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Linea Collezione di Famiglia

Merlot

Terre Siciliane IGT
Merlot
SCHEDA TECNICA ACQUISTA ORA
VITIGNO
Merlot
DENOMINAZIONE
Terre Siciliane IGT
ZONA DI PRODUZIONE
Sicilia
ALC.
13,5% vol.
Il grado alcolico è indicativo e potrebbe subire variazioni di +- 0,5% vol.
TERRENO
Terreni limo argillo-sabbiosi
FORMATO
0,75 L
Merlot
02
CARATTERISTICHE VINO

NOTE DEGUSTATIVE

Colore rosso intenso quasi nero con sfumature violacee. Al naso sviluppa aromi di confettura di prugne e more con note speziate. In bocca è pieno e i tannini non mancano pur rimanendo discreti e rotondi. Ottima persistenza ed equilibrio.

ABBINAMENTI

Portate molto condite, salumi e paté de foie gras, maialino da latte al forno.
Temperatura di servizio 14-16°C.

TERRITORIO

Valle del Belice, terreni scuri alluvionali e profondi, di medio impasto, composizione limo argillo-sabbiosi, con buon contenuto in sostanza organica da cui derivano vini eleganti e ben strutturati, equilibrati e persistenti.

Vitigno di origine francese, si è molto ben adattato anche alle condizioni climatiche siciliane, portando nel frutto caratteristiche più speziate e rotonde.

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