NEXT
Pinot Grigio Terre Siciliane IGT BIO
varietà
Pinot Grigio
Alc. vol.
12%
Area di provenienza
Valle del Belice. Terreni scuri alluvionali e profondi, di medio impasto, composizione limo argillo-sabbiosi, buon contenuto in sostanza organica.
terreno
Argilloso Limoso
Vinificazione
Barone Montalto ha sempre avuto un occhio di riguardo per l’ambiente, sia nei processi di produzione che nei materiali utilizzati, e questo si riflette nella qualità dei nostri vini.
Note degustative
Questo esotico esempio di Pinot grigio ha un colore giallo paglierino. Al naso è fresco e pulito con evidenti note fruttate di pere, mele verdi e pesche bianche. In bocca si ritrovano i sentori del naso con note di agrumi un'acidità che lo rende equilibrato e fragrante.
Abbinamenti
Primi piatti, risotto alla marinara con vongole e cozze. Servire a 8-10°C.
