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Linea Maioliche

Pinot Grigio

Terre Siciliane IGT
Pinot Grigio
SCHEDA TECNICA
VITIGNO
Pinot Grigio
DENOMINAZIONE
Terre Siciliane IGT
ZONA DI PRODUZIONE
Sicilia
ALC.
11,5% vol.
Il grado alcolico è indicativo e potrebbe subire variazioni di +- 0,5% vol.
TERRENO
Prevalente componente argillo-calcarea
FORMATO
0,75 L
Pinot Grigio
02
CARATTERISTICHE VINO

NOTE DEGUSTATIVE

Questo esotico esempio di Pinot grigio ha un colore giallo paglierino. Al naso è fresco e pulito con evidenti note fruttate di pere, mele verdi e pesche bianche. In bocca si ritrovano i sentori del naso con note di agrumi e un’acidità che lo rende equilibrato e fragrante.

ABBINAMENTI

Aperitivi freschi, primi piatti a base di pesce, risotto alla marinara con vongole e cozze.
Temperatura di servizio 8-10°C.

TERRITORIO

Valle del Belice. Terreni superficiali di medio impasto a prevalente componente argillo-calcarea, buon contenuto di sostanza organica e di ferro.

Una perfetta maturazione ed espressione fenolica: agrumato, equilibrato e fragrante.