COLLEZIONE DI FAMIGLIA
Vino Spumante Brut
varietà
Varietà autoctone e internazionali
Alc. vol.
12%
Area di provenienza
Valle del Belice. Terreni scuri alluvionali e profondi, di medio impasto, composizione limo argillosabbiosi, buon contenuto in sostanza organica, da cui derivano vini eleganti e ben strutturati, equilibrati e persistenti.
Vinificazione
Questo vino è prodotto con il Metodo Martinotti, in cui la rifermentazione avviene in autoclavi d’acciaio, preservando tutti gli aromi naturali.
Note degustative
Perlage fine ottimale, giallo paglierino tenue. Al naso esprime sentori esotici ed agrumati. In bocca è pieno con una buona acidità che lo rende fresco ed equilibrato.
Abbinamenti
Questo vino è così versatile che puoi gustarlo da solo o abbinato ai tuoi cibi preferiti. Dai piatti di pesce agli hamburger... a te la scelta!. Servire a 4-6°C
