ACQUERELLO
Pinot Grigio Terre Siciliane IGT
varietà
Pinot Grigio
Alc. vol.
12%
Area di provenienza
Valle del Belice. Terreni superficiali di medio impasto a prevalente componente argillo-calcarea, buon contenuto di sostanza organica e di ferro.
terreno
Argilloso Limoso
Note degustative
Questo esotico esempio di Pinot grigio ha un colore giallo paglierino. Al naso è fresco e pulito con evidenti note fruttate di pere, mele verdi e pesche bianche. In bocca si ritrovano i sentori del naso con note di agrumi un'acidità che lo rende equilibrato e fragrante.
Abbinamenti
Primi piatti, risotto alla marinara con vongole e cozze. Servire a 8-10°C.
