COLLEZIONE DI FAMIGLIA

Syrah Terre Siciliane IGT

varietà

Syrah

Alc. vol.

14%

Area di provenienza

Valle del Belice. Terreni scuri alluvionali e profondi, di medio impasto, composizione limo argillo-sabbiosi, buon contenuto in sostanza organica.

terreno

Argilloso Limoso

Note degustative

Rosso violaceo molto intenso. Aroma evidenti di violetta e ribes arricchiti da note di liquirizia e pepe nero. Al palato è pieno e i tannini sono armonici e ben integrati con un finale piacevolmente tostato e speziato.

Abbinamenti

Formaggi stagionati, funghi trufulati, selvaggina con salse saporite. Servire a 14-16°C

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