NEXT
Nero d'Avola Sicilia DOC BIO
varietà
Nero d'Avola
Alc. vol.
14%
Area di provenienza
Valle del Belice. Terreni scuri alluvionali e profondi, di medio impasto, composizione limo argillo-sabbiosi, buon contenuto in sostanza organica.
terreno
Argilloso Limoso
Vinificazione
Barone Montalto ha sempre avuto un occhio di riguardo per l’ambiente, sia nei processi di produzione che nei materiali utilizzati, e questo si riflette nella qualità dei nostri vini.
Note degustative
Colore rosso scuro e intenso con riflessi violacei. Al naso ha note fruttate che spaziano dalla liquirizia ai frutti di bosco. Al palato ha un buon corpo e una tannicità rotonda e dolce. Buona persistenza che tende a un finale fruttato.
Abbinamenti
Carne rossa, come selvaggina, arrosti e brasati. Servire a 16-18°C.
Awards and Recognitions
-
2018
-
2018
