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Nero d'Avola Sicilia DOC BIO

varietà

Nero d'Avola

Alc. vol.

13.5%

Area di provenienza

Valle del Belice. Terreni scuri alluvionali e profondi, di medio impasto, composizione limo argillo-sabbiosi, buon contenuto in sostanza organica.

terreno

Argilloso Limoso

Vinificazione

Barone Montalto ha sempre avuto un occhio di riguardo per l’ambiente, sia nei processi di produzione che nei materiali utilizzati, e questo si riflette nella qualità dei nostri vini.

Note degustative

Colore rosso scuro e intenso con riflessi violacei. Al naso ha note fruttate che spaziano dalla liquirizia ai frutti di bosco. Al palato ha un buon corpo e una tannicità rotonda e dolce. Buona persistenza che tende a un finale fruttato.

Abbinamenti

Carne rossa, come selvaggina, arrosti e brasati. Servire a 16-18°C.

Awards and Recognitions

  • 2018

  • 2018

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